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Le samedi 4 octobre, Melun vibrera au rythme de son emblématique Fête du Brie. Chaque année, cette grande fête populaire met à l’honneur le célèbre Brie de Melun, fromage AOP au goût unique, et réunit gourmands, producteurs, artisans et confréries dans une ambiance conviviale et festive.
Cette année, pas moins de 110 stands investiront le centre-ville, formant un parcours gourmand reliant les lieux traditionnel tels que le centre-ville et l’Île Saint-Étienne. Dégustations de fromages, produits du terroir, vins, douceurs sucrées, mais aussi animations de rue, fanfare, mini-ferme et ateliers pour petits et grands ponctueront la journée.
Après 30 ans d’union, la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun et la Confrérie de l’Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac fêtent leurs noces de perle. Venez rencontrer les producteurs passionnés, assister aux intronisations des nouvelles personnalités dans la Confrérie, flâner parmi les stands gourmands et découvrir le meilleur du patrimoine culinaire français. Melun Fête son Brie, c’est une journée gratuite, ouverte à tous, où traditions, convivialité et gourmandise se partagent sans modération.
Défilé des confréries, concours du Brie de Melun et intronisation des nouveaux chevaliers, venez assister aux traditionnelles animations proposées par la Confrérie du Brie de Melun
Cette année, nous célébrons les 30 ans de mariage entre la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun et la Confrérie de l’Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac
___ Espace Saint-Jean
Ouverture du concours par monsieur le Maire de Melun, et Pierre Bobin, président de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun.
___ Hôtel de Ville, salle du conseil – rue Paul Doumer
___ Départ Espace Saint-Jean
Suivi d’un cocktail apéritif offert par la Ville de Melun et « L’Ambassade* ».
* Ambassade Régionale Des Confréries, des Produits du Terroir, du Goût, de la Gastronomie de l’Île-de-France
___ Hôtel de Ville, salle du conseil – rue Paul Doumer
Suivez le défilé des confréries dans le centre-ville jusqu’à l’île Saint-Etienne, avec son cortège de petits pages intronisés en 2024.
___ Départ Hôtel de Ville
Fidèle à sa volonté de transmettre l’héritage culinaire aux plus jeunes, la Confrérie renouvellera cette année l’intronisation des enfants en tant que Pages. Ce moment fort illustre la continuité d’une tradition melunaise où la jeunesse est invitée à devenir gardienne du patrimoine du Brie de Melun. L’intronisation sera suivie d’un goûter convivial offert aux enfants à 16h45.
___ Hôtel de Ville, salle du conseil – rue Paul Doumer
Intronisation des personnalités et membres des Confréries au sein de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun.
___ Hôtel de Ville, salle du conseil – rue Paul Doumer
D’un stand à l’autre, vous pourrez gouter et acheter toutes les merveilles culinaires, les spécialités et les produits phares des régions françaises. Uniquement constitué de producteurs venus de plus de 35 départements.
Brie de Melun, Brie de Meaux, Brie de Montereau, vins de Gaillac, spécialités aux coquelicots de Nemours, chocolats, sucres d’orge de Moret, biscuits, confitures du jardin, pâtes de fruits, bières locales, jus de fruits, miel boisé, gelée royale, pommes, cidre, etc.
Brie de Melun, vin de Gaillac, viandes fumées des Vosges, macarons sans gluten, rhums arrangés, fromages et salaisons Corses, spécialités boulangères, bretzels, miel, moelleux à la châtaigne et crème de marrons d’Ardèche, , fruits et légumes transformés, alcools et spiritueux artisanaux, truffes fraiches et produits truffés, cookies US, gaufres liégeoises cuites sur place, roquefort d’Aveyron, confitures de Lorraine, produits de Savoie, étuvés du Gard, fruits secs bio, vanille des iles, fromages AOP et charcuteries d’Ardèche, guimauves, liqueurs de fruits Champenoises, pates et farines de Seine et Marne, cuisine et produits Antillais, sauces pimentées, pâtisseries d’Amérique du Sud, fromages de chèvre, alcools du Loing, olives et olivades, terrines primées et bières de l’Aube, confit de Champagne, etc.
Brie de Melun, vin de Gaillac, foie gras, confits, terrines de Dordogne, conserves de légumes de l’Yonne, rougail et cuisine de l’Ile de la Réunion, saumons fumés, truffes au chocolat artisanales, produits traiteur, plats à base d’agneaux de Sologne, pralines maison cuites sur place, vinaigres, tartinables, confitures au chaudron, épices de tous les pays, Calvados de Normandie arrangé, moutarde de Provins, hot-dogs, pâtisserie Bretonne, miel des serres de Melun, etc.
Brie de Melun, vin de Gaillac, tartes et croques au Maroilles, tartes au sucre du Nord, pâté en croute Champenois, eaux de vie et liqueurs de Lorraine, macarons parisiens, bières artisanales, mini gaufres salées et sucrées, Pata Negra et charcuteries ibériques, vin pétillant au chocolat, cerises à boire et à tartiner, escargots de Bourgogne préparés, rhums arrangés, nougat de Provence, cannelés Bordelais, tourteaux fromagers, brioches tressées, terrines Bourguignonnes, foie gras, champagne de vigneron, crêpes sucrées, galettes au sarrasin, ail noir de la Drôme, boulangerie, viennoiseries et pain d’épices Briard, charcuterie et produits Bretons, biscuits décorés, rhums élaborés, farines et huiles des Ardennes, thés et tisanes, cocktails alcoolisés prêts à boire, miel des Hautes-Pyrénées, etc.
- Sur le stand de l’Office de Tourisme, tentez de gagner le panier gourmand et ses produits locaux délicieux en trouvant son poids exact.
- Les Éditions du Puits Fleuri, accompagnée de L'Ambassade Régionale des Confréries d’Île-de-France, présenteront en avant-première Le Brie, trésor de la Seine-et-Marne, avec dédicace d’Éric Montigny.
- Obtenez vos coupons chez les commerçants partenaires ;
- Rendez-vous au 19 rue René Pouteau, pour estimer le montant total des éléments de la vitrine ;
- Déposez vos coupons de participation dans la boîte à lettres devant.
Embarquez à bord des bateaux Jolly pour une balade de 45 minutes, rythmée par la découverte du patrimoine et agrémentée d’une dégustation autour du Brie de Melun.
Règles du jeu disponibles sur ICI (À VENIR)
Les restaurants Melunais proposent des menus à base de Brie de Melun. Pensez à réserver votre table !
Les commerçants du marché Gaillardon vous proposent des animations gourmandes autour du Brie.